絕味麻辣鴨脖怎樣做

現在市面上有很多麻辣鴨脖，味道都比較好吃，但是價格比較昂貴，想要吃到免費的鴨脖子，就需要自己動手製作，下面就來分享一下，絕味麻辣鴨脖的做法。

1、首先把鴨脖用清水泡出血水，可以去掉鴨脖的腥味。

2、鍋內放入涼水，放鴨脖，生薑片，酒，大火燒開，撇去泡沫，煮10分鐘後，撈出控幹。

3、鍋內放油，放進去所有香料，用小火翻炒2分鐘左右，香味出來後，把瀝乾水的鴨脖放入翻炒均勻。

4、將糖放入鍋中，小火收汁20分鐘。

5、撈出，瀝乾即可食用。

以上就是關於絕味麻辣鴨脖怎樣做的全部內容。