雞爪就是雞的腳，雞爪不僅還有蛋白質，還含有豐富的鈣質和膠原蛋白，可以用來做菜、煲湯等，雞爪湯是一種十分有營養的滋補湯，多喝對人體有很多的好處，那麼雞爪湯怎麼做好吃呢？下面一起來看看。
1、準備好用料：雞腳5只，花生一大把約60克，薑片，蔥段，棗8枚，山楂6片，鹽胡椒粉。
2、首先將雞腳去掉指甲剁成兩段，然後把雞爪焯水後清洗乾淨放入備有水的砂鍋中。
3、開鍋後去掉沫子放入蔥姜、洗好的花生、紅棗。
4、然後大火燒開小火轉小火煮1小時左右，煮到雞爪酥爛放入鹽和胡椒粉即可停火。
就這樣一道美味的花生雞爪湯就做好了，非常的簡單便捷，要是喜歡喝湯的你，不妨試試這道雞爪湯吧。
