麻辣幹拌麪的做法

食材：麪條100克 蒜2瓣 小蔥2根 小米椒2個 甜麪醬半勺 生抽1勺 老抽半勺 醋1勺 辣椒油1勺  花椒油半勺 花椒粉2克 鹽半勺 雞精半勺

步驟：
1.蒜切末，蔥切蔥花，小米椒切圈。

2.碗中放入：蒜末、小米椒、甜麪醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻。

3.麪條放入鍋中煮熟，瀝乾水分後放入碗中拌勻，裝盤後撒上蔥花即可。